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基于乳清蛋白运载和乳化作用提高姜黄素生物利用率的研究 采用单因素和响应面优化实验确定了脉冲超声和微波辅助提取姜黄素的工艺
基于乳清蛋白运载和乳化作用提高姜黄素生物利用率的研究 采用单因素和响应面优化实验确定了脉冲超声和微波辅助提取姜黄素的工艺
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